当前位置:首页 > 国际动态>正文
大观伴您回家的路:品牌故事中国十大名酒之洋河大曲
2018-08-01 23:54:08 来源:大观广告
【中国品牌价值评估网】致力于品牌战略研究、品牌价值评估、品牌价值推广传播,专心品质,专业品牌。
洋河大曲,江苏省宿迁市特产,中国国家地理标志产品。
据研究洋河制酒始于两汉而兴于唐宋。江苏省泗阳县的洋河镇在汉朝时早己是个酿酒的名地。
洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒,曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。
洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长。
洋河大曲起源于隋唐,隆盛于明清,距今已有1300多年的历史。明时,著名诗人邹辑在《咏白洋河》中写道:“白洋河下春水碧,白洋河中多沽客,春风二月柳条新,却念行人千里隔。行客年年任往来,居人自在洋河曲”。这真实地反映了明时洋河酒在白洋河流域一带的影响。
“美酒计”的故事,是明代爱国将领史可法留下来的动人传说。关于史可法使用美酒(洋河酒)计破清兵的故事,在苏北广为流传,一直传为美谈;“甘泉酿旨酒,芳醇扬美名”—美人泉的传说等历史。
作者:辰希
相关新闻全部阅读